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人們通常會根據(jù)人體實際營養(yǎng)情況，做到缺啥補啥。其實在我們農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，土壤往往也需要大量營養(yǎng)元素來供植株生長，但又因為養(yǎng)分這東西看不見摸不著，必須要借助于土壤養(yǎng)分測試儀這類專業(yè)儀器檢測才行，根據(jù)測得的實際土壤養(yǎng)分情況，再進行合理施肥，這樣一來也能避免化肥施用過多帶來的浪費和污染。除此之外，還有人們利用它來對不同的土壤進行檢測，比如像我國的黃土和黑土。
我國的黃土地以黃土高原和華北平原為主。從世界范圍來看，黃土地主要分布于世界大陸比較干燥的中緯度地帶。我國北方地區(qū)的黃土高原是世界上規(guī)模較大的黃土地，華北的黃土平原是世界上規(guī)模較大的黃土平原。黃土地的的特性是顆粒細，疏松多孔，質(zhì)地均勻，經(jīng)過土壤養(yǎng)分測試儀的測定，發(fā)現(xiàn)黃土中含有鈣質(zhì)成分，有機質(zhì)含量很低。而黑土地中的腐殖質(zhì)和有機質(zhì)含量極為豐富。我們知道，地表植被的枯枝落葉和根系或者動物死亡后的殘體進入土壤后，會被土壤中的微生物分解形成有機質(zhì)，有機質(zhì)便是土壤養(yǎng)分的主要來源，能改善土壤形狀，提高土壤的保肥能力、促進作物的生長發(fā)育。
土壤中的有機質(zhì)含量越高，其顏色也越黑。通過檢測分析發(fā)現(xiàn): 黑土中有機質(zhì)的含量大約是黃土的十倍，是肥力較高、較適宜農(nóng)耕的土地。黑土也因其有機質(zhì)含量高、土壤肥沃、土質(zhì)疏松、非常適合農(nóng)業(yè)種植。簡單來說，黃土的養(yǎng)分是遠遠不及黑土的，這也是通過土壤養(yǎng)分測試儀檢測分析后得出來的結論，能為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供科學依據(jù)。
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